Beatriz Elías. Expansión. Administración y Dirección de Empresas, Ingeniería Industrial, Económicas y Empresariales son las titulaciones con mejores perspectivas laborales. Pero elegir basándose sólo en las salidas profesionales no es adecuado: también hay que hacer caso a la vocación. ¿Qué quiero ser de mayor? Más de 200.000 alumnos de toda España tendrán que plantearse esta cuestión en pocos días. Acaban de terminar las Pruebas de Acceso a la Universidad y, una vez que conozcan su nota, tendrán que decidir qué van hacer en los próximos cinco años y, por ende, cuál va a ser su labor para el resto de su vida activa. Es una decisión dura y difícil, especialmente porque se toma en plena adolescencia, y porque la tasa de paro juvenil alcanza el 45%. De las 198.500 ofertas de trabajo analizadas por Adecco Professional en 2010, el 46,13% solicitaban licenciados universitarios (el año pasado era el 47,27%); el 21,2% pedía titulados en Formación Profesional, y el 32,5% no especificaba la cualificación. Si se atiende a estos datos, cuánta más formación se tenga, habrá más oportunidades de colocación. Pero no todas las carreras brindan las mismas oportunidades. Administración y Dirección de Empresas es la que tiene más salidas profesionales: el 2,79% de las ofertas analizadas por Adecco Professional van destinadas a los titulados en esta especialidad. A esta carrera le siguen Ingeniería Industrial y la Técnica Industrial, con el 2,65% y el 2,22% respectivamente. Económicas (2,2%) y Medicina (1,81%) son las siguientes agraciadas. En el otro lado de la moneda se encuentran Enfermería, Ingeniería Técnica en Telecomunicaciones, Ingeniería Electrónica, Arquitectura Técnica y Biología como las carreras menos solicitadas en las ofertas analizadas. Aun así, tienen su porcentaje de suerte, porque las oportunidades laborales de las titulaciones de Humanidades, o de las que comúnmente se llama de Letras, brillan por su ausencia. Hacer caso a la vocación Tomar una decisión basándose sólo en las posibilidades de colocación de una carrera universitaria no es del todo acertado. Es un parámetro muy importante a la hora de elegir el futuro profesional, pero centrarse sólo en las posibilidades laborales puede llevar a la frustración. La carrera que se elija va a marcar la tarea que se va a desarrollar durante la etapa laboral. Tampoco hay que dejarse llevar sólo por la vocación: hay carreras con muy pocas salidas profesionales o que cuentan con un excedente de licenciados. Por eso hay que atender a los dos criterios. No obstante, los expertos recomiendan trazar un perfil para conocer cuáles son las competencias de cada uno, las preferencias, los conocimientos de idiomas y cuáles son las materias que mejor se dominan. Para aquellos que su decisión les encamine a una profesión con escasas ofertas, la especialización es la gran baza. Por ejemplo, un licenciado en Filosofía puede centrarse en materias relacionadas con la diversidad cultural, o un titulado en Psicología puede especializarse los recursos humanos. Oferta y demanda El hecho de que una carrera sea muy demandada en el mercado laboral no significa que haya pocos licenciados en esa titulación. Administración y Dirección de Empresas es la carrera con más salidas profesionales, pero también posee un alto número de licenciados, según los datos de Adecco Professional. En esta situación también se encuentra Derecho, aunque no es tan demandada. En el lado contrario, Ingenierías Industriales, Informática, Caminos, Medicina y Económicas presentan un déficit de titulados, para cubrir las ofertas de empleo que genera el mercado de trabajo. Elegir la carrera que va a determinar el futuro laboral no es tarea fácil. Tómese su tiempo y estudie todas las posibilidades. Puede que el día que entregue su matrícula ya haya comenzado su vida profesional

Servimedia. Los empresarios familiares de España y Gran Bretaña son los más pesimistas en cuanto a la evolución de sus mercados nacionales durante los próximos meses, según revela la Encuesta Mundial de la Empresa Familiar elaborada por la consultora PwC. De esta encuesta, que recoge la opinión de 1.600 negocios familiares en 35 países, también se desprende que el 56% de los empresarios familiares de todo el mundo, especialmente los brasileños y suecos, confían en que sus mercados nacionales mejorarán en 2011. Además, el 60% de ellos asegura que sus negocios crecerán durante este ejercicio. Llama la atención que el 70% de los estadounidenses y el 79% de los suecos muestren su seguridad al emplear una parte relevante de su liquidez para crecer fuera de sus mercados nacionales. El informe también destaca que la mayoría de todas estas empresas opine que la condición de "familiar" les ayuda a afrontar la crisis económica. En España así lo manifestaron más del 50%. Por otro lado, la evolución de los mercados de capitales sigue siendo una de las principales preocupaciones de las compañías familiares. Así lo manifiesta el 80% de las empresas estadounidenses. En el caso de España, esta inquietud alcanza a más del 60%, que además sitúan en segundo lugar de sus preocupaciones la política del Gobierno y la evolución del gasto público. AMENAZAS INTERNAS Con respecto a las amenazas para estas compañías a nivel interno, se observa una disparidad de opiniones entre empresas familiares de los países emergentes y las de los desarrollados. Por ejemplo, en Brasil reclaman más profesionales y con perfiles adecuados. Sin embargo, en Europa, y en particular en España, las principales preocupaciones son el estrechamiento de los márgenes y la competencia. En cuanto a la inversión de las compañías familiares, la mayoría de las encuestadas afirma que están invirtiendo para ser más productivas. Si bien las preferencias de inversión también difieren en función de los países, recursos humanos y el área de ventas suelen estar entre las primeras. Sobre los cambios previstos para el accionariado en 2011, más de la mitad de las empresas familiares españolas tienen planes para afrontar la pérdida de un accionista de referencia, y el 20% de los negocios tienen preparados equipos de gestión en caso de fallecimiento inesperado de su primer ejecutivo. En los conflictos en el seno de estos negocios, las españolas, junto con las italianas y brasileñas, prefieren acudir a los consejos familiares, frente a la vía preferida de la mayoría de escoger los acuerdos entre los accionistas.

EFEAGRO. La Federación Nacional de Industrias Lácteas (Fenil) ha anunciado hoy que adoptará medidas legales contra la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) para defender el "buen nombre" que el sector lácteo español "lleva años construyendo con su calidad, responsabilidad y buen hacer". Así lo ha manifestado la Fenil en un comunicado, tras la denuncia de la OCU sobre que la calidad de la leche en la actualidad es peor que la analizada hace diez años y que las marcas más caras no son necesariamente las mejores. La patronal de la industria láctea ha destacado que la leche y los productos lácteos que se comercializan en España son seguros y cumplen con la legislación vigente a nivel nacional y comunitario en materia de calidad y seguridad alimentaria. En este sentido, han señalado que las administraciones públicas, con su continuada supervisión y control de toda la industria, sus instalaciones, procesos y productos, avalan esta seguridad y calidad. Asimismo, Fenil ha indicado que tanto las industrias, como la Federación y las administraciones públicas, han realizado "grandes esfuerzos" por mejorar la normativa en materia de seguridad alimentaria y asegurar su cumplimiento. Por ello, "la leche es actualmente de mejor calidad que la que se comercializaba hace diez años", ha aseverado. Según ha explicado, varias empresas asociadas a Fenil se han puesto en contacto con la OCU, organización que "ha rehusado clarificar cuáles han sido los criterios en los que ha basado sus conclusiones, así como sus métodos de muestreo y análisis", por lo que el estudio difundido carece, en su opinión, "de todo rigor y fundamento, y no le legitima a emitir las conclusiones divulgadas". Ha criticado la actitud "irresponsable de toda organización que busque titulares sensacionalistas aun a costa de confundir al consumidor y generar estados de alarma injustificados" y ha solicitado la tutela de las administraciones públicas.

EFEAGRO. Los productores hortofrutícolas españoles afectados por la crisis alimentaria de la bacteria "E. coli" en Alemania pueden solicitar ya las compensaciones para paliar sus pérdidas, fijadas en 210 millones de euros para toda la UE, si bien Bruselas estudiará una subida en función de las solicitudes. Las compensaciones, aprobadas en el Comité de Gestión de la Unión Europea (UE) la semana pasada y publicadas oficialmente el pasado sábado, se limitan a cinco productos (tomates, pimientos, pepinos, calabacines y lechugas) y cubrirán la retirada, cosecha en verde y no cosecha realizadas entre el pasado 26 de mayo al 30 de junio. No obstante, la Comisión Europea no descarta la posibilidad de que se incrementen estos apoyos al sector si finalmente las solicitudes de los productores superan los 210 millones de euros establecidos, según ha avanzado este fin de semana el comisario europeo de Agricultura , Dacian Ciolos. Los exportadores insisten en que son insuficientes Para la Federación Española de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas (Fepex), las medidas para compensar al sector son "insuficientes", ya que no prevén indemnizaciones por el "hundimiento" generalizado de los mercados que ha afectado a todas las producciones, han indicado hoy fuentes de esta organización.Además, han recordado que no se palían los daños a la imagen de calidad y seguridad del sector español, unos daños que "deben ser asumidos por la Comisión Europea como responsable tanto de la gestión de la crisis alimentaria como de sus consecuencias sobre los mercados". Las indemnizaciones no favorecen a España, según Cooperativas Agro-alimentarias El director general de Cooperativas Agro-alimentarias , Eduardo Baamonde, ha considerado que el anuncio de Ciolos sobre la posibilidad de ampliar las indemnizaciones es un "brindis al sol" porque el problema de base se centra en que las medidas diseñadas "no responden a las necesidades de los afectados".Baamonde ha indicado a Efeagro que, tal y como están instrumentadas las indemnizaciones, beneficiarán a los países que ahora están recogiendo estas hortalizas, como Holanda o Bélgica, y no a España, en donde la campaña se da prácticamente por concluida. Ha recordado que en nuestro país otros sectores como el de la fruta de hueso se encuentra en un momento fuerte de exportaciones, si bien la Comisión Europea no ha tenido en cuenta el impacto de la crisis del "E.coli", que ha provocado en la actualidad un descenso de precios de entre un 50 y un 75 %, según las producciones. Las cooperativas evalúan las pérdidas totales, un proceso que aún no han concluido, pero que, según Baamonde, se elevan a más de seis millones de euros en el caso puntual de alguna de ellas. Asaja critica que Bruselas sólo pague el 50% de la promoción El presidente de Asaja Almería , Francisco Vargas, ha criticado también los criterios empleados para calcular las compensaciones y ha recordado que se trata una situación que "no hemos forzado los agricultores sino que nos la han provocado" las autoridades de Hamburgo.Además, en declaraciones a Efeagro, ha lamentado que Europa pretenda hacerse cargo sólo con el 50 % del gasto de la campaña de promoción para el sector, mientras que espera que la otra mitad se reparta entre el Gobierno español (con un 30 %) y el propio sector (con un 20 %).

Daimiel y La Solana han sido en esta ocasión las dos localidades de la provincia de Ciudad Real beneficiarias de la formación ofrecida por la Asociación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural (AMFAR) en colaboración con el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino. Y es que alrededor de medio centenar de mujeres disfrutan durante estos días de dos cursos incluidos en la programación formativa que AMFAR viene desarrollando en toda la geografía provincial, con el objetivo de facilitar el acceso al mercado laboral a las mujeres rurales. AMFAR Daimiel ha clausurado recientemente un curso sobre “Manipulación y transformación artesanal de productos agroalimentarios”, que en esta ocasión ha servido a más de una veintena de alumnas a aprender técnicas reposteras y panaderas, como una herramienta muy práctica para fomentar el autoempleo femenino en el entorno rural. Por otra parte, AMFAR La Solana ha dado comienzo a un curso de Nuevas Oportunidades de Empleo para la Mujer Rural: Talleres de trabajo colectivo y autoempleo, que va a centrar sus contenidos en la artesanía. El curso, que va dirigido a más de veinte mujeres, finaliza el 13 de julio. En estas semanas, las afiliadas solaneras aprenderán a elaborar muñecas de fieltro y a coser y bordar sus vestidos. La presidenta local de AMFAR La Solana, Dolores Manzano, afirma que “el curso está siendo todo un éxito y que está gustando muchísimo a todas las alumnas”. Por su originalidad, esta actividad ha sido muy demandada, por lo que la organización no se descarta repetir la temática en un futuro próximo y llegar así a más beneficiarias.

César Lumbreras. LA RAZÓN. La política de desarrollo rural o segundo pilar de la PAC es una de las candidatas a sufrir recortes en las Perspectivas Financieras para el periodo 2014-2020, según se ha puesto de manifiesto en Bruselas durante las últimas semanas. Si se cumplen las previsiones, la Comisión Europea presentará sus propuestas en esta materia el 29 de junio. El presidente Durão Barroso tiene la última palabra y está llevando a cabo diferentes sondeos ante el resto de los comisarios, para determinar en qué ámbitos podrían aplicarse los recortes, dada la austeridad presupuestaria que reclaman los estados miembros que son contribuyentes netos a las arcas comunitarias. Barroso contempló en algún momento la posibilidad de reducir sensiblemente el gasto global de la PAC en el próximo periodo de programación financiera. Sin embargo, ahora parece claro que aquello no fue más que un globo sonda. Las tesis que se manejan en estos momentos en la capital comunitaria es que serían los fondos destinados al desarrollo rural los que podrían sufrir los recortes. Para el ejercicio presupuestario 2012 la Comisión propone destinar 14.600 millones de euros al desarrollo rural, mientras que la partida para ayudas directas y medidas de mercado sería de 43.800 millones. Fuentes comunitarias insisten en que ya ha llegado el momento de elegir los capítulos del presupuesto en los que habría que ahorrar, siempre y cuando la UE quiera respetar el rigor que reclaman los estados miembros que son contribuyentes netos. Mientras tanto, los eurodiputados, que tienen poder de codecisión en este ámbito, consideran que las sumas asignadas a la PAC en el presupuesto para el ejercicio 2013 deberían, al menos, mantenerse en los años siguientes.

EFEAGRO. En su informe anual de perspectivas, la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) y la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) constatan que los precios a corto plazo van a depender de la cosecha de este año, pero en cualquier caso "la vuelta de los mercados al equilibrio podría tardar". Las exitencias están muy bajas La razón es que las existencias están muy bajas y no van a poderse reconstituir rápidamente, en particular en un contexto en que la demanda mundial aumenta empujada por los países emergentes y la progresión de los rendimientos agrícolas se ralentiza (un 1,7 % anual en esta década frente al 2,6 % en la pasada). Esa ralentización de los rendimientos, que tendrá como consecuencia la persistencia de la tensión en los mercados internacionales, será consecuencia del esperado encarecimiento de la energía y de la cada vez más pronunciada escasez de tierras y del agua. La OCDE y la FAO calculan que, puesto que se espera una ralentización del crecimiento demográfico en el mundo, la producción agrícola por habitante va a aumentar un 0,7 % anual esta década, pero con diferencias por regiones significativas: en Asia y Latinoamérica se verá el mayor alza del consumo alimentario por persona, mientras el déficit se agravará en el África subsahariana. Los precios serán superiores a los de la primera década del siglo En un horizonte más prolongado, los precios mundiales van a ser de aquí a 2020 superiores a los de la primera década del siglo, en concreto un 20 % para los cereales y hasta el 30 % para la carne. La evolución en detalle permite observar diferencias, como la relativa estabilidad del trigo o de la carne de vacuno, las subidas moderadas de las oleaginosas o la carne de cerdo (un poco más del 10 %) y ascensos más pronunciados del arroz (en torno al 15 %), el azúcar, el maíz, los aceites vegetales o el biodiesel (alrededor del 20 %). Donde se augura una verdadera escalada es en la carne de ave (un encarecimiento en términos reales algo superior al 30 %), la mantequilla (alrededor del 45 % más cara en el horizonte de 2020 que en la década precedente) o en el etanol (+55 %). Para el pescado, la subida de precios alcanzará el 20 % en la producción pesquera y del 50 % en la de las piscifactorías. Eso será consecuencia de la disminución de las capturas pesqueras y de un menor incremento de la producción de las piscifactorías (+2,8 % anual en lugar del +5,6 % en los años 2000), que en cualquier caso van a aumentar su peso relativo y proveerán más de la mitad de la oferta mundial de pescado en el horizonte de 2020. Aumenta la importancia de los biocarburantes La OCDE y la FAO aventuran que los biocarburantes van a absorber una parte más importante de la producción agrícola al final de la década: un 13 % de los cereales secundarios (básicamente el maíz), un 15 % de los aceites vegetales y el 30 % de la caña de azúcar. Y no descartan que el fenómeno se amplifique si el precio del barril de petróleo continúa en ascenso. Igualmente previenen de que los incidentes meteorológicos y el cambio climático, con las consecuencias que tienen sobre los rendimientos de los cultivos, tendrán un impacto todavía más crítico en la volatilidad de precios, por lo que piden políticas "para limitar los efectos negativos". En concreto, reclaman "una mayor transparencia de los mercados" que pasa por mejores datos sobre la producción, las reservas y los intercambios de los productos más sensibles en términos de seguridad alimentaria, pero también "la eliminación o la reducción de las distorsiones" como las restricciones a las importaciones o las exportaciones o las subvenciones a los biocarburantes.