AMFAR ha clausurado en la localidad de El Ejido (Almería) un curso de Elaboración de Conservas Artesanas. Esta actividad forma parte de forman del proyecto ‘Rincón para la Mujer Rural Emprendedora’, dirigido por AMFAR. En total se han impartido 36 cursos formativos para más de 700 mujeres rurales de siete comunidades autónomas: Andalucía, Castilla-La Mancha, Galicia, Aragón, Canarias, Castilla y León, y la Comunidad Valenciana. Estas actividades formativas han abordado la atención socio-sanitaria, el aprovechamiento de los recursos naturales y el medio ambiente, la creación de empresas y el autoempleo en el ámbito rural, las nuevas tecnologías de la comunicación, el empoderamiento de la mujer o el networking. Todos ellos han contado con la financiación del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad.