Más de 30 personas participaron en el taller “¿Cómo evitar el desperdicio alimentario?”, organizado por AMFAR Bolaños de Calatrava en el marco del proyecto Zero Desperdicio.

La actividad fue impartida por Raúl López Alcázar, docente de Hostelería, quien ofreció a los participantes conocimientos y consejos prácticos para reducir el desperdicio alimentario y mejorar el aprovechamiento de los alimentos.

Durante la jornada se abordaron cuestiones como la planificación de las compras, la correcta conservación de los alimentos, el aprovechamiento de los productos y su reutilización, fomentando hábitos de consumo más responsables y sostenibles.

El taller contó con una excelente acogida y participación, que pudieron compartir experiencias y conocer estrategias sencillas para incorporar en su día a día.

La actividad forma parte del proyecto Zero Desperdicio y ha sido financiada por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.