AMFAR DAIMIEL acogía ayer miércoles, 18 de septiembre, la primera charla técnica de nuestro programa ZERO DESPERDICIO ALIMENTARIO.
En dicho taller, impartido por las expertas en tecnología de los alimentos de la Universidad de Castilla-La Mancha, María Osorio y Alba Ruiz-Socolado, se dieron las pautas para evitar el desperdicio alimentario y avanzar en una alimentación sana y sostenible.
El programa ZERO DESPERDICIO que AMFAR desarrolla con la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, continuará el próximo jueves, 25 de septiembre en la localidad de Tomelloso (Ciudad Real) con un nuevo taller en este caso impartido por María García González, cofundadora y presidenta de la cooperativa de producción y comercialización de productos ecológicos, Agrogarabato.