AMFAR Mujeres Rurales de Castilla-La Mancha ha celebrado en Chillón (Ciudad Real) un taller de Consumo Responsable y Reducción del Desperdicio Alimentario, una iniciativa destinada a fomentar hábitos de consumo sostenibles y promover un mejor aprovechamiento de los alimentos en los hogares.

La actividad contó con la participación de mujeres de la localidad, que tuvieron la oportunidad de adquirir conocimientos y herramientas prácticas para realizar un consumo más consciente, reducir el desperdicio de alimentos y contribuir a la protección del medio ambiente.

El taller fue impartido por Raúl López Alcázar, docente de hostelería, quien abordó diferentes aspectos relacionados con la alimentación saludable, la elección de productos y la importancia de evitar el desperdicio alimentario mediante una mejor planificación y organización del consumo.

Durante la sesión se puso de manifiesto que pequeños cambios en nuestros hábitos cotidianos, como planificar la compra, conservar adecuadamente los alimentos, aprovechar las sobras y dar prioridad a los productos frescos y de temporada, pueden contribuir significativamente a reducir la cantidad de comida que acaba en la basura.

Con esta iniciativa, AMFAR continúa acercando formación y sensibilización a las mujeres rurales de Castilla-La Mancha, impulsando su participación en acciones que contribuyen a la sostenibilidad, la protección del entorno y el desarrollo de hábitos de vida saludables.

La actividad se enmarca en el compromiso de AMFAR con la promoción de un medio rural más sostenible, responsable y comprometido con el aprovechamiento de los recursos.

Programa financiado por Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.