Un total de 22 mujeres conocieron en la localidad de Moral de Calatrava las características e importancia de una alimentación sostenible y saludable a través del programa ZERO DESPERDICIO que AMFAR desarrolla junto a la Junta de Castilla-La Mancha.

Las mujeres conocieron la diferencia entre comer y alimentarse de forma sana y saludable; la huella ambiental de la alimentación y cómo reducirla generando menos desperdicio y haciendo una compra saludable; los principios clave de la seguridad alimentaria como priorizar los productos locales, la producción eficiente respetando el uso de los recursos naturales, ya que alimentarse no solo influye en la salud del cuerpo, sin también del planeta.

La jornada fue impartida por Raúl López, docente de hostelería y con certificado de profesionalidad 2 y 3.