La Federación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural (AMFAR), dentro de su Programa Plurirregional de Formación, organiza en Valdecaballeros (Badajoz) una nueva acción formativa bajo el título «Conservación Artesanal y Seguridad Alimentaria», dirigida a acercar la formación y los conocimientos prácticos a las mujeres del ámbito rural.

El curso se desarrollará del 23 al 27 de noviembre de 2026, en horario de 10:00 a 13:00 horas, en la Universidad Popular de Valdecaballeros.

A través de esta formación, las participantes podrán profundizar en las técnicas tradicionales de conservación de alimentos, así como en los principios básicos de seguridad alimentaria necesarios para garantizar unas prácticas adecuadas de manipulación, elaboración, almacenamiento y conservación.

La formación pretende poner en valor el conocimiento tradicional vinculado a la transformación y aprovechamiento de los productos alimentarios, incorporando criterios de seguridad e higiene que permitan conservar los alimentos con garantías.

Con esta iniciativa, AMFAR continúa trabajando para mejorar las oportunidades formativas de las mujeres rurales, favoreciendo la adquisición de nuevas competencias, el desarrollo personal y profesional y el impulso de iniciativas vinculadas al sector agroalimentario.

Programa Plurirregional de Formación de AMFAR, financiado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

DATOS DE LA FORMACIÓN

• Curso: Conservación Artesanal y Seguridad Alimentaria.

• Fechas: Del 23 al 27 de noviembre de 2026.

• Horario: De 10:00 a 13:00 horas.

• Lugar: Universidad Popular de Valdecaballeros (Badajoz).

• Inscripciones: 633 22 72 86.