La localidad de Almonacid de Zorita en Guadalajara ha acogido con gran éxito el curso de aprovechamiento y transformación de productos agroganaderos como la miel de abeja y la lana de oveja.

Esta actividad ha sido una aproximación a los distintos usos y producciones alternativas que podemos darle a la miel y la lana, ya que no sólo suponen una actividad productiva económica, sino también cultural, artesanal y tradicional. 

Nuevas vías de aprovechamiento y transformación que amplían y mantienen la cultura y sabiduría popular de nuestras zonas rurales, especialmente entre las mujeres rurales.