Las alumnas del Curso de Manipulación y Transformación de Productos Agro-ganaderos impartido por AMFAR en Poveda de la Sierra han aprendido el proceso que se sigue desde que las abejas fabrican la miel, cómo se saca de las colmenas y los mejores sistemas de envasado.

Han descubierto el mejor aprovechamiento de otros recursos derivados de la apicultura, como el propóleo, así como el proceso de elaboración de algunos productos, como caramelos y otros dulces.

Además, han disfrutado de catas de miel de distintas zonas de Castilla-La Mancha y han elaborado velas para la decoración navideña con la cera extraída de las colmenas.