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Rotundo éxito en el I Concurso de Tortillas y mojetes organizado por AMFAR Campo de Criptana que se celebró ayer en la Ermita de San Isidro Labrador.
Un evento que reunió a medio centenar de socias y que superó todas las expectativas de la organización. El jurado estuvo compuesto por expertos culinarios como el catador Félix J. Delgado; la presidenta de AMFAR Socuéllamos, María José Díaz; la presidenta de Bodegas Símbolo, María José Pérez y la dueña del restaurante Giba de la localidad, María José Sánchez.
La ganadora del concurso de Tortillas fue María Antonia de la Guía premiada con una sesión de manicura permanente cedida por Raquel Manzaneque y una botella de espumoso ‘D. Lucio’, de Bodegas Huertas. El segundo y el tercer puesto recayeron en Carmen Jesús Sánchez y Rosario Jiménez respectivamente, que fueron galardonadas con caldos de la Cooperativa Vinícola del Carmen y de Bodegas Símbolo así como con unos dulces de la Panadería Orejón.
Con los mismos premios fueron agraciadas las ganadoras del concurso de mojetes: Alejandra Quintanar que se alzó con el primer puesto, seguida de María Isabel Sánchez e Isabel Alarcos, empatadas en segundo lugar.
A continuación, las socias de AMFAR compartieron una agradable merienda de hermandad con platos y recetas elaboradas por las propias asistentes tales como pisto, ensaladilla, empanada, canapés, tartas, rosquillos y bizcochos, entre otras delicias.
La presidenta de AMFAR Campo de Criptana, Rosario Calonge, agradeció la participación en el concurso a todos los que lo hicieron posible, cocineras y patrocinadores, y destacó que este encuentro ha sentado precedente y aspira a convertirse en una tradición anual que ponga en valor la riqueza cultural de la gastronomía.
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Casi un centenar de socias de AMFAR Zaragoza - Asociación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural, han participado en la jornada formativa sobre “Acceso y uso de las nuevas tecnologías” celebrada en la capital aragonesa.
La jornada contó con un elenco de profesionales y expertas en distintas materias relacionadas con las nuevas tecnologías de la comunicación. Cynthia Nale y Clara Ayuda, de la empresa tecnológica Digital+60, pusieron sobre la mesa el panorama al que nos enfrentamos en el medio rural, así como la importancia de las nuevas tecnologías para mantenernos conectados desde los pueblos, además de las posibilidades que ofrece el teletrabajo para la población rural.
Sin duda, la inteligencia artificial fue el tema que despertó mayor interés entre las asistentes. Para abordar este asunto, AMFAR contó con la intervención de Eduardo de la Iglesia, Informático, director de marketing y diseñador gráfico, quien explicó las funcionalidades de las aplicaciones de IA, el crecimiento de empresas que lo implementan en sus tareas, y los riesgos que puede entrañar un uso inadecuado.
Para hablar sobre ciberseguridad, la Jornada contó con la intervención de María Isabel Martínez, policía de la Brigada de Seguridad Ciudadana de Zaragoza, quien expuso casos reales de estafas en la red, mensajes fraudulentos y usurpación de la identidad, así como algunos peligros que nos podemos encontrar en la red y cómo detectarlos a tiempo.
La última intervención corrió a cargo del ingeniero agrónomo Pedro Oseñalde Jordán, quien llevó a cabo una aproximación a la figura de la Titularidad Compartida de las Explotaciones Agrarias.
La presidenta de AMFAR Zaragoza, Chelo Aznar, destaca que la TC es un tema al que se dedicó especial atención, “por la relevancia que tiene en la incorporación de las mujeres a la actividad profesional dentro del sector primario”.
La jornada forma parte del Programa Nacional “Mujeres Rurales, protagonistas del Desarrollo Rural” que AMFAR está llevando a cabo con financiación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
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La Federación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural, AMFAR, ha impartido en Calzada de Calatrava (Ciudad Real) una jornada formativa sobre “Acceso y uso de las nuevas tecnologías” en la que han participado una veintena de socias.
La presidenta nacional de AMFAR, Lola Merino, señala que la tecnología es particularmente beneficiosa para las mujeres rurales porque les brinda la oportunidad de conciliar su vida personal y profesional. “Las plataformas de teletrabajo y otras herramientas similares permiten a las mujeres rurales trabajar desde cualquier lugar con flexibilidad y acceso a un abanico más amplio de oportunidades laborales”.
Por todo ello, recalca Merino, invertir en formación tecnológica para las mujeres rurales contribuye a construir una sociedad más inclusiva en materia digital promoviendo la igualdad de género, la autoestima y el empoderamiento personal y profesional de las mujeres.
La jornada fue impartida por Alicia González, periodista y community manager, quien abordó algunos conceptos básicos para el uso de las redes sociales, desde la creación de un perfil hasta el tipo de publicaciones que se pueden hacer. Una aproximación similar a la que llevaron a cabo con el correo electrónico “que constituye una herramienta fundamental y al mismo tiempo muy desconocida para numerosos usuarios en determinadas franjas de edad”, afirma González.
Las asistentes aprendieron a adjuntar archivos, enlaces, gestionar una carpeta spam, eliminar y recuperar correos electrónicos, etc. Finalmente, González abordó la ciberseguridad: los tipos de estafas que nos podemos encontrar en internet y cómo prevenirlas: cómo detectar una página web fraudulenta, las pasarelas de pago poco fiables, así como las estafas a través de redes sociales y del correo electrónico.
La jornada forma parte del Programa Nacional “Mujeres Rurales, protagonistas del Desarrollo Rural” que AMFAR está llevando a cabo con financiación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
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AMFAR ha entregado hoy los dos primeros premios del concurso de arada femenino organizado por la Hermandad de San Isidro Labrador de Ciudad Real.
La presidenta de AMFAR Porzuna, Martina Diezma, ha participado además en la Eucaristía celebrada en la Ermita de Alarcos y en la posterior procesión y ofrenda de flores.
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La celebración de San Isidro Labrador adquiere este año una relevancia especial. La festividad del patrón de los agricultores, de las mujeres y los hombres del campo, nos recuerda la importancia de proteger un sector que es crucial para la economía de nuestro país.
Sin embargo, la situación por la que atraviesa actualmente el sector es insostenible. Han sido meses de reivindicaciones que han inundado nuestras carreteras y ciudades de tractores, silbatos y pancartas exigiendo lo que es de justicia: una revisión de la Política Agraria Común (PAC) que se ajuste a la realidad para aligerar la carga burocrática que soportan los agricultores, una revisión de la cadena agroalimentaria que proteja al eslabón más débil, así como acabar con la competencia desleal de otros países que pone en peligro la viabilidad del sector.
Éstas son algunas de las demandas que obligatoriamente hoy tenemos que poner de nuevo encima de la mesa para recordar al gobierno y a la sociedad en su conjunto que el campo agoniza y que no podemos mirar para otro lado, porque de ello depende el futuro de un sector que sirve de sustento a miles de familias.
Las mujeres rurales se han mostrado más involucradas que nunca frente a esta difícil situación. De hecho, llevan años liderando una revolución silenciosa en el campo. Tanto es así que, en la última década, las jefas de explotaciones agrarias han aumentado un 22%, mientras que los varones jefes de explotación han disminuido un 15%.
A esto sumamos los datos que nos ofrece el estudio más reciente del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), en el que se evidencia que las mujeres continúan al pie del cañón, representando ya más del 37% del total de perceptores de la PAC superando la cifra de 210.000 mujeres al frente de las explotaciones agrarias en España.
Que San Isidro nos ampare y proteja a nuestras familias y a nuestras cosechas, y que nos dé salud y prosperidad para poder continuar dedicándonos con esta profesión de la que viven tantas y tantas familias. ¡Viva San Isidro Labrador!
Lola Merino Chacón
Presidenta Nacional de AMFAR
Federación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural
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Medio centenar de socias de AMFAR-Soria, Asociación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural, ha visitado las Bodegas Castillejo del Robledo ubicadas en la localidad del mismo nombre, en el marco de la Jornada “Incorporación de las mujeres al sector vitivinícola” organizada por AMFAR.
La presidenta nacional de AMFAR, Lola Merino, destaca que el número de mujeres jefas de explotaciones vitivinícolas se ha duplicado en una década ostentando ya el 30,4% del total de titulares en España y que un 30% de los trabajadores de las bodegas españolas son mujeres. “Las mujeres ya están presentes en todos los eslabones de la cadena, empezando por las viñas y bodegas de los pequeños municipios, donde desempeñan una labor fundamental para el medio rural. Ellas son garantía de futuro para el sector primario”.
Las mujeres rurales de AMFAR Soria comenzaron la actividad visitando el viñedo que está situado en una ladera a 980 metros de altitud y que se alza buscando el Duero sobre el monasterio burgalés de Santa María de la Vid. “Un enclave natural inigualable” apunta la presidenta de AMFAR Soria, Adelina Gil, quien destaca el encanto y la riqueza natural de esta comarca soriana.
A continuación, las socias de AMFAR Soria visitaron las instalaciones de la bodega que actualmente emplea a 13 trabajadores y que recolecta y elabora una media de 820.000 kilos de uva procedentes de los socios y de otros viticultores de la zona, alcanzado un total de 138 hectáreas. El 84% de ellas, de Castillejo de Robledo, y el resto de parcelas situadas en Guma, Langa de Duero, Soto de San Esteban y Alcubilla del Marqués.
Durante la visita por las instalaciones de la bodega, la delegación de AMFAR pudo conocer en profundidad el proceso de elaboración del vino, desde que se recepciona la uva en época de vendimia, hasta que llegan embotellada al consumidor.
La presidenta de AMFAR Soria, Adelina Gil, expresó su satisfacción por la exitosa participación de mujeres en la actividad que pone de manifiesto el interés por conocer en profundidad el mundo y la cultura agroalimentaria del vino.
La jornada forma parte del Programa Nacional “Mujeres Rural, protagonistas del Desarrollo Rural” que AMFAR está llevando a cabo con financiación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
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La Federación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural AMFAR participa en SICampo, el Salón Internacional del Campo, que fue inaugurado ayer por el consejero de Medio Ambiente de la Comunidad de Madrid, Carlos Novillo, y que se celebra en el Hipódromo de la Zarzuela hasta el próximo domingo, 12 de mayo.
AMFAR ocupa un espacio en el stand corporativo de la Alianza Rural, junto al resto de entidades organizadoras de este certamen, apostando por las mujeres rurales como pieza clave para impulsar el futuro del desarrollo rural y frenar la despoblación.
Alianza Rural es la asociación nacional que representa al campo español estructurada en torno los distintos sectores estratégicos para su ámbito de actuación: agricultura, ganadería, caza, forestal y mujeres rurales, entre otros.
Esta Asociación, presidida por el rejoneador y ganadero Fermín Bohórquez Domecq, representa al sector rural español sumando más de 10 millones de personas en España a través de las entidades que la constituyen: Real Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (FEAGAS); Real Unión de Criadores de Toros de Lidia (RUCTL); Real Federación Española de Caza (RFEC) y Fundación ARTEMISAN. También, la Asociación de Propietarios para la Gestión Cinegética y Conservación del Medio Ambiente (APROCA), la Federación Nacional de Comunidades de Regantes (FENACORE) y la Federación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural (AMFAR).
La presidenta nacional de AMFAR, Lola Merino, ha señalado que este Salón Internacional de Campo servirá para mostrar a la sociedad urbana la importancia del papel que desempeñan las mujeres en nuestros pueblos. “Debemos dar visibilidad al esfuerzo y al trabajo que desarrollan las mujeres del ámbito rural, y poner en valor su contribución al desarrollo y la supervivencia de nuestros pueblos”.
Como muestra de ello, la delegación de AMFAR Guadalajara, con Zahara y Jessica Franco a la cabeza, ha organizado para mañana sábado por la tarde dos talleres titulados “Aprende de las abejas” en los que se espera la participación de un total de 40 niños. En estas actividades, los participantes conocerán la miel del Alto Tajo y aprenderán a elaborar velas artesanas con cera extraída de colmenas. Además, tendrán la oportunidad de conocer el proceso que se sigue desde que las abejas fabrican la miel, cómo se extrae de las colmenas y los mejores sistemas para su conservación y envasado.
El Salón Internacional del Campo es un espacio que reúne a agricultores y ganaderos, instituciones, empresas, técnicos y profesionales y conjuga experiencias que permitan a la sociedad en general una aproximación al campo, es decir, a su despensa y a sus raíces.