Agua y estabilidad en los precios. Con estas premisas ha dado comienzo hoy la IV edición de FERIMEL, la Feria Regional del Melón, que se celebra en Membrilla (Ciudad Real) hasta el próximo sábado 4 de agosto.
Así lo ha trasladado la presidenta nacional de AMFAR, Lola Merino, durante el acto de inauguración de este certamen, destacando que tanto desde la Federación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural como desde el Ayuntamiento de Membrilla, organizadores de FERIMEL, “seguiremos trabajando para que las 11.000 familias de agricultores y profesionales que viven del melón tengan agua y estabilidad en los precios”, algo que se puede conseguir, ha dicho Merino, apostando por un Pacto Nacional del Agua y “trabajando por hacer una buena política nacional del agua y menos hacer política con el agua”.
La dirigente de AMFAR también ha evidenciado la falta de apoyo económico por parte de la Diputación provincial, de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y del Ministerio de Agricultura. Ha demandado el compromiso firme y duradero de las instituciones públicas para las miles de familias que viven del melón, y que deben estar “por encima de los colores políticos”.
En su intervención, Merino ha destacado que FERIMEL es un espacio “único en España” que reúne a todos los profesionales que tienen algo que decir sobre el melón, con el objetivo de “fortalecer la unión del sector, convertir FERIMEL en el mejor escaparate comercial, y hacer del melón piel de sapo una seña de identidad gastronómica de Castilla-La Mancha”.
Para concluir, ha recordado que esta comunidad autónoma es la primera productora de melón de España, un cultivo social que produce 350.000 toneladas en esta región y genera 390.000 jornales directos.
Castilla-La Mancha representa casi la mitad de la producción nacional de melón, con un volumen de negocio de más de 80 millones de euros anuales, donde destaca la provincia de Ciudad Real con una producción del 80% del total regional, y en particular Membrilla, “un pueblo de seis mil habitantes del que salen todos los años 80 millones de melones”, ha recalcado Merino.
Por su parte, el alcalde de Membrilla, Manuel Borja, ha recordado que FERIMEL ha conseguido convertirse en la Feria Nacional más importante en torno al melón, con las mejores marcas y aglutinando a todo el sector.
FERIMEL, ha dicho Borja, la Feria Regional del Melón, ha dado un fuerte impulso en su cuarta edición, ha seguido creciendo y mejorando adquiriendo una gran trascendencia y trayendo prosperidad para Membrilla y toda su comarca.
El primer edil ha reconocido que “Ferimel tiene nombre y alma de mujer” y que las mujeres tienen un papel protagonista en cultivo de esa fruta, que ya es seña de identidad de Membrilla. “Los profesionales del melón han sabido adaptarse a los tiempos, se encuentran a la vanguardia de esta profesión, recogiendo el guante de sus antecesores, de generación en generación”.
Pese a las críticas y adversidades, ha dicho Borja, FERIMEL representa la máxima recompensa al esfuerzo de las mujeres rurales de este municipio, de sus agricultores y del equipo de gobierno municipal, que han trabajado para convertir Membrilla en la capital española del melón, y en su mejor escaparate comercial”.
Al término del acto de inauguración, las autoridades han realizado una visita a las más de 55 empresas expositoras que este año participan en FERIMEL.
Programación y actividades
FERIMEL incluye la celebración de numerosas actividades para el viernes y el sábado en horario de 10 a 13 horas de la mañana y de 19 a 00 horas de la noche.
El visitante profesional encontrará en la feria toda la información sobre productos y servicios necesarios para el cultivo del melón, oportunidades comerciales, novedades tecnológicas y últimos avances en el mercado en los más de 55 stands que albergan a empresas nacionales e internacionales de primer orden en el sector del melón.
Mañana viernes, la Carpa central del Recinto Ferial acogerá de 10 a 11.30 de la mañana, Talleres Infantiles con melón, y de 11.30 a 12.30 una Masterclass de cocina con melón, todo ello impartido por Rocío Arroyo. A continuación, a partir de las 12.30 horas, los visitantes a la Feria podrán presenciar la emisión en directo del programa “La Mañana en Cope” desde las instalaciones de FERIMEL.
La programación de la tarde comenzará a las 19 horas con la emisión en directo del programa de Onda Cero CLM, y continuará a las 20 horas con la Charla “Internacionalización del Melón” organizada por Fruit Logística, la plataforma comercial más importante del sector de productos frescos, en colaboración con el IPEX, el Instituto de Promoción Exterior de Castilla-La Mancha. Para finalizar la jornada, a partir de las 21.30 horas, tendrán lugar demostraciones profesionales y charlas técnicas, todo ello en la carpa central del Recinto Ferial.
La IV edición de FERIMEL, Feria Regional del Melón, será inaugurada mañana jueves 2 de agosto a las 20 horas en el Recinto Ferial del Parque del Espino de Membrilla (Ciudad Real) y tendrá abiertas sus puertas hasta las 00:00 horas del sábado, día 4.
FERIMEL 2018 cuenta con un total de 55 empresas expositoras relacionadas con el cultivo, la producción, el envasado y la comercialización del melón y además ofrece una completa programación de actividades que giran en torno al melón dirigida a todos los públicos.
La presidenta nacional de AMFAR, Lola Merino y el alcalde de Membrilla, Manuel Borja, acompañados por todas las autoridades presentes recorrerán, tras el acto oficial de Inauguración, los distintos espacios expositivos de la feria para conocer de primera mano las empresas y entidades locales, provinciales, regionales, nacionales e internacionales que participan en FERIMEL 2018. Una feria que cede todo su protagonismo al Melón de la Mancha, Melón Piel de Sapo.
Esta nueva edición de FERIMEL deja un hueco en su programación para potenciar la internacionalización del melón. Así, Fruit Logística, la plataforma comercial más importante del sector de productos frescos, en colaboración con el IPEX, el Instituto de Promoción Exterior de Castilla-La Mancha, ha elegido el marco de FERIMEL como el mejor escenario para la celebración de una jornada centrada en presentar las oportunidades y apoyos que el sector del melón de la Mancha tiene para aumentar su internacionalización. En concreto, esta sesión profesional tendrá lugar el viernes día 3 a las 20 horas.
Cabe destacar la decidida apuesta que FERIMEL hace este año por convertir al Melón de la Mancha en un emblema gastronómico de la región, con la programación de distintas actividades dirigidas por reconocidos chefs manchegos como Rocío Arroyo y Carlos Maldonado.
Además, FERIMEL acogerá la celebración de la Lonja Hortofrutícola del Melón y la Sandía de Castilla La Mancha; así como el IV Concurso Profesional Cata de Melón, el IV Concurso de Melón Piel de Sapo, el IV Concurso de Cocina con Melón o la II Cata Juvenil Melón Piel de Sapo.
FERIMEL 2018 aspira a superar las cifras de la última edición, que recibió a más de 60.000 visitantes durante los tres días de feria.
El melón de la Mancha se convertirá en el protagonista de la cuarta edición de FERIMEL, la Feria Regional del Melón, que se celebrará en Membrilla (Ciudad Real) del 2 al 4 de agosto de 2018.
Una edición que reunirá a un total de 55 expositores y que espera superar las 60.000 visitas de la última edición, según han informado hoy los responsables de AMFAR y del Ayuntamiento de Membrilla, organizadores del certamen, en la rueda de prensa ofrecida en Ciudad Real.
La presentación ha corrido a cargo de la presidenta nacional de AMFAR, Lola Merino y del alcalde de Membrilla, Manuel Borja, que han estado acompañados por la directora de la Feria, Gloria Márquez; la concejal de Agricultura de Membrilla, Trinidad Alcaide y por la presidenta de PROMELÓN (Asociación Nacional de Productores de Melón Piel de Sapo), Mariani Fuentes.
“Abrimos las puertas a los profesionales del sector para reunir en Membrilla a todos los agentes implicados en un cultivo emblemático para nuestra región como es el melón piel de sapo”, explicaba Borja, quien destacaba el potencial en el sector agroalimentario castellano manchego, que genera 390.000 jornales directos y un volumen anual de negocio que sobrepasa los 80 millones de euros.
Repasando cifras, la dirigente nacional de AMFAR, Lola Merino, añadía que Castilla-La Mancha es la primera comunidad autónoma productora de melón, un cultivo social que produce entorno a las 250.000 toneladas en nuestra región, de las más de 717.000 que se producen a nivel nacional.
Además, cabe destacar, explicaba, que de las 23.000 hectáreas que se dedican al cultivo del melón en España, más de 8.000 están ubicadas en Castilla-La Mancha, y de ellas, el 80% en la provincia de Ciudad Real.
FERIMEL 2018: PROGRAMACIÓN
Deporte
La programación de FERIMEL 2018 no se hace esperar, y este sábado, 14 de julio, arranca con la II Carrera Popular FERIMEL que partirá del Polideportivo Municipal de Membrilla a las 21.30 horas.
Los aficionados al deporte tendrán ocasión de disfrutar en estos días previos al certamen de otras actividades como pádel o ciclismo, en distintas categorías.
Gastronomía
Además del deporte, FERIMEL reserva un lugar privilegiado para la gastronomía. Esta IV edición contará con la presencia de la prestigiosa repostera y pastelera Rocío Arroyo y del popular cocinero Carlos Maldonado, ganador de la tercera edición de MasterChef España.
Arroyo impartirá talleres infantiles y una masterclass de cocina con melón el viernes 3 de agosto en la programación matutina, mientras que Maldonado ofrecerá su masterclass de cocina con melón el sábado 4 de agosto, de 10 a 12 de la mañana.
Concursos
FERIMEL 2018 ha programado tres interesantes concursos para la jornada del 4 de agosto. El Concurso de cocina con melón, que valorará la presentación, elaboración, sabor y originalidad de los platos participantes; el Concurso Melón Piel de Sapo en las categorías de Tamaño, fotografía y sabor; y el Concurso Profesional de Catadores de melón, que cerrará la programación del sábado a las 21.00 horas.
Concurso Profesional de Catadores de Melón
Los organizadores de FERIMEL, han hecho especial hincapié en la celebración de este Concurso Profesional de Catadores de Melón, en el que podrán participar todos aquellos profesionales del sector que se aventuren a enfrentarse a seis complicadas pruebas para identificar las variedades del melón piel de sapo. Pruebas que analizarán desde el contenido de azúcar, la consistencia y textura de los tejidos, la madurez o la fibrosidad. El precio de inscripción es de 10 euros.
Los pequeños de la casa podrán demostrar sus dotes catadoras con una versión juvenil de esta Cata de Melón Piel de Sapo, el sábado 4 de agosto a las 19 horas.
Jornadas técnicas
Asimismo, FERIMEL cuenta con una vertiente técnica, que ocupará la programación de la tarde del viernes 3 de agosto con la celebración de distintas charlas profesionales por parte de los expositores. Una edición más, la Feria también albergará la celebración de la Lonja hortofrutícola del melón y la sandía, prevista para el jueves, 2 de agosto, a las 18.30 horas.
Como novedad, todas las actividades se celebrarán este año en una Carpa Central instalada dentro del recinto de la Feria para impulsar la participación de los visitantes a esta cuarta edición.
Por último, cabe destacar que los medios de comunicación tendrán un papel protagonista, ya que el viernes Ferimel acogerá en directo la emisión de “La mañana en Cope, y la del programa ‘Onda Cero Regional’ que conduce cada tarde el ciudadrealeño Javier Ruiz.
Los organizadores de FERIMEL han aprovechado para lanzar una invitación a todos los que quieran conocer este certamen que arrancó en 2012 de manera bienal, y que cumple su cuarta edición. “Estamos convencidos de que la Feria va a superar todas nuestras expectativas y que nuevamente será un éxito absoluto”.
www.ferimel.com
En la web de FERIMEL, www.ferimel.com se irá actualizando toda la información para que expositores y visitantes conozcan con detalle las características y novedades de la Feria.
El edificio Citea (sede de Asaja-Cádiz) fue escenario ayer de la primera sesión de la III Jornada de Agricultura y Ganadería Ecológica Mujer Rural, que organiza Amfar Cádiz y que se clausura hoy, jueves 5 de julio.
Un encuentro en el que no sólo se dieron las claves del futuro del mundo eco sino también se abrió el abanico al disfrute y a la gastronomía.
La jornada contó con técnicos que dieron su visión de futuro y muchos ejemplos prácticos de cómo manejar las explotaciones de ganadería y agricultura ecológicas, y también Amfar-Cádiz diseñó un espacio más lúdico con propuestas que fueron desde un concurso de cocina entre varios restaurantes reputados de Cádiz hasta dos catas, una de vinos ecológicos de la provincia y otra de aceites pasando por un taller de plantas multifuncionales, recetas y degustación.
Dar la voz a los agricultores y ganaderos de la provincia que ya son un caso de éxito y permitirles contar sus experiencias en primera persona y los pasos que han tenido que dar hasta alcanzar la cima, ha sido otro de los platos fuertes de este evento.
En definitiva, un gran encuentro para saber hacia dónde camina el mundo ecológico, las oportunidades que representa para los profesionales del campo y para los consumidores, y que ha contado con María del Mar Ferral en representación de AMFAR, y con Carmen Collado, teniente de alcaldesa de Igualdad, Acción Social y Medio Rural de Jerez de la Frontera. Collado expresó su apoyo a jornadas de trabajo tan importantes como ésta, porque “hoy hablamos de futuro, hablamos de progreso, y hablamos de desarrollo social y económico, porque en eso se basa la agricultura y la ganadería ecológica, en adaptarse a nuevos mercados, en buscar nuevos públicos, en diferenciarse y en alcanzar un valor añadido”.
La teniente de alcaldesa destacó que “jornadas como estas, en las que vamos a aprender de proyectos concretos, vamos a visibilizar a empresas con experiencia y a conocer subvenciones de la Junta, opciones de formación específica, nuevas líneas de mercado... son imprescindibles, porque se trata de crear fortaleza, conocimiento, y confianza”.
Gastronomía
El edificio Citea (sede de Asaja-Cádiz) fue escenario ayer en el marco de la III Jornada de Agricultura y Ganadería Ecológica Mujer Rural, que organiza Amfar Cádiz, de un concurso de cocina entre dos jóvenes restauradores finalistas del certamen Chef Sierra de Cádiz, mano a mano protagonizado por Salvador Muñoz Calderón, jefe de cocina del restaurante Calderón de Arcos, y Sandro Gil Benítez, del restaurante El Tabanco de El Bosque. El jurado integrado por responsables de Asaja-Cádiz, cocineros y periodistas otorgó el primer premio a la propuesta del cocinero arcense, ‘Cilindro de oveja merina grazalemeña y esférico de leche payoya’, aunque con escaso margen en la puntuación final sobre el cocinero bosqueño, que presentó a concurso un ‘Steak tartar de salchichón ibérico con oloroso’. El profesor de la Escuela de Hostelería de Arcos, Antonio Orozco, hizo de maestro de ceremonias de una cita que, según el presidente de Asaja, Pedro Gallardo, repetirá en Citea y con más concursantes.
La presidenta de la Federación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural (AMFAR), Lola Merino, ha participado hoy en el II Foro Nacional Mujeres Agroprofesionales, que se ha celebrado en Toledo bajo el lema “La igualdad es una tarea de todos”.
La dirigente nacional ha reivindicado hoy al Gobierno de Castilla La Mancha que debe dar voz a las mujeres rurales de la región. Merino ha denunciado que es incomprensible que el ejecutivo regional esté ultimando el borrador del futuro Estatuto de las Mujeres Rurales y no se haya querido contar con la participación y la aportación de las organizaciones de mujeres rurales. “No se puede legislar de espaldas a este colectivo femenino que es vital para frenar el despoblamiento en Castilla La Mancha”, ha dicho.
Además Merino ha criticado que mientras las mujeres rurales reclaman formación cualificada para su incorporación a la actividad agraria y al emprendimiento rural, la consejería de agricultura haya cambiado las bases reguladoras dejando sin fondos de formación a las organizaciones de mujeres rurales.
Por otra parte, la presidenta de AMFAR ha hecho hincapié en la necesidad de poner en marcha medidas dirigidas a la profesionalización de las mujeres en el sector agrario, como es el caso de la Ley de Titularidad Compartida en las Explotaciones Agrarias. “Una norma que carece del desarrollo esperado en cuanto a la difusión, los medios o el apoy o institucional que necesita una medida tan importante”.
En este sentido, Merino ha recalcado que AMFAR “se vio en la obligación de poner en marcha la AGROTC (la Oficina Nacional de Titularidad Compartida) para poder asesorar e informar a las mujeres, un servicio que no ofrece ninguna administración pública. “En octubre de 2017 abrimos las puertas de la AGROTC. En los primeros meses de funcionamiento hemos atendido a de más de 300 mujeres de todo el territorio nacional, de las que 53 han asumido el proceso de incorporación a la Titularidad compartida en la explotación agraria.
La Federación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural (AMFAR), ha sido reconocida por Naciones Unidas como miembro consultivo especial del Consejo Económico y Social (ECOSOC).
El Consejo Económico y Social (ECOSOC) es un órgano que forma parte del núcleo de Naciones Unidas que tiene como objetivo promover el desarrollo sostenible en el ámbito económico, social y ambiental.
La condición de miembro consultivo “especial” permitirá a AMFAR interactuar activamente con el ECOSOC y con sus órganos subsidiarios como son la Asamblea General o el Consejo de Derechos Humanos, así como con la Secretaría de Naciones Unidas, sus programas y agencias.
Desde este momento, AMFAR podrá proponer asuntos de especial interés en el orden del día del Consejo, asistir a sus reuniones y tener acceso a Naciones Unidas. Asimismo, podrá designar representantes para la sede de Naciones Unidas en Nueva York, Ginebra y Viena, participar en eventos y conferencias y actuar como observador en las reuniones públicas del ECOSOC y de sus órganos subsidiarios y otros organismos intergubernamentales de toma de decisiones en el marco de las Naciones Unidas.
Por otra parte, el ECOSOC podrá solicitar a AMFAR emprender estudios, investigaciones o preparar documentos sobre algún tema en particular y AMFAR asume la obligación de presentar recomendaciones para mejorar con contribuciones efectivas la labor de Naciones Unidas, y en particular, del Consejo o sus comisiones u otras filiales.
Este órgano constituye una plataforma fundamental para fomentar el debate y el pensamiento innovador, alcanzar un consenso para avanzar y coordinar los esfuerzos para conseguir sus objetivos internacionalmente. Asimismo, el ECOSOC es responsable de los resultados de las grandes conferencias y cumbres de las Naciones Unidas. La Carta de Naciones Unidas estableció la creación del ECOSOC en 1945, que se convirtió en uno de los seis órganos principales de las Naciones Unidas.
La Asociación Agraria Jóvenes Agricultores -ASAJA- convoca un año más su Certamen Nacional para elegir al mejor “Joven Agricultor”, con el propósito de promover y difundir los proyectos empresariales de los jóvenes agricultores y ganaderos españoles. En esta quinta edición el plazo de presentación de los proyectos permanecerá abierto desde hoy 15 de junio hasta el 15 de septiembre, ambos inclusive, y en los primeros días de octubre se darán a conocer los nombres de los ganadores, así como la identidad del joven finalista que representará a España en los premios europeos.
En la convocatoria nacional podrán participar todos los jóvenes agricultores que lo deseen, siempre y cuando sean menores de 40 años, su nacionalidad sea española y su explotación agraria se encuentre dentro del territorio nacional.
El formulario de participación y las bases del certamen pueden descargarse de la web de ASAJA www.asaja.com y la documentación completa para participar(formulario de participación, proyecto y anexos) deberá enviarse antes del 15 de septiembre a la dirección electrónica premiosjovenagricultor2018@asaja.com
En la semana posterior al cierre del plazo de recepción de los proyectos un jurado independiente elegirá a los premiados en las categorías de: mejor joven agricultor; mejor joven agricultor sostenible y mejor joven agricultor innovador.
El jurado dará a conocer el fallo de sus deliberaciones en los primeros días del mes de octubre en un acto público donde se entregarán los premios nacionales, que cuentan con el patrocinio de SYNGENTA, y el joven que resulte ganador en la categoría de “mejor joven agricultor” representará con su proyecto a España en la quinta edición de estos mismos galardones a nivel comunitario que organiza el grupo popular del Parlamento Europeo.