La gastronomía ha sido la gran protagonista en la jornada celebrada hoy viernes en el marco de Ferimel, Feria Regional del Melón, que se celebra en Membrilla hasta mañana, sábado 30 de julio.
La jornada ha dado comienzo con la Master Class de cocina con melón impartida por el reconocido cocinero manchego, Javier Huertas y la prestigiosa repostera y pastelera manchega, Rocío Arroyo. La elaboración de tapas dulces y saladas, todas ellas hechas con el melón como ingrediente principal: brochetas, cremas frías, corales de chocolate, mousses, entre otros, han tratado de hacer las delicias de todos los participantes, al mismo tiempo que se promociona la gastronomía del melón entre restauradores, hosteleros, reposteros o pasteleros.
A continuación ha tenido lugar el III Concurso de Recetas Populares hechas con Melón, en el que han participado casi una veintena de platos, destacando por su originalidad, presentación, sabor, etc.
Además, la jornada de hoy ha servido a los profesionales para dar a conocer sus productos, servicios del cultivo del melón, novedades tecnológicas y avances en el mercado, una actividad que ha congregado en el Recinto Ferial a numerosos visitantes y profesionales del sector.
El Pabellón del Espino acogerá esta tarde la emisión en directo del programa de Onda Cero Regional y la Mesa Redonda sobre Calidad del Melón Piel de Sapo y avances en la investigación del virus Nueva Delhi.
Comercio Internacional
Por otra parte, y de forma simultánea a estas actividades, una delegación de compradores procedentes de Alemania, Gran Bretaña, Países Bajos y Suecia se encuentra visitando FERIMEL, la Feria Regional del Melón.
La delegación internacional ha tenido la oportunidad a lo largo del día de realizar visitas de campo a distintas explotaciones, así como de establecer contactos comerciales. Se han interesado por establecer acuerdos con varias de las empresas expositoras y colaboradoras de la Feria, lo que ha satisfecho los intereses de muchos profesionales del sector.
La presidenta de AMFAR, Lola Merino, y el alcalde Membrilla, Manuel Borja, que se han reunido con los compradores internacionales en el stand de Promelon, la asociación de productores de melón, han manifestado la importancia de que Ferimel adquiera este carácter internacional y ha agradecido la colaboración recibida de parte del IPEX (Instituto de Promoción Exterior de Castilla-La Mancha), para llevar a cabo esta iniciativa.
Actividades sábado, 30 de julio
Ya en la mañana del sábado día 30, a partir de las 8,30 horas de la mañana tendrá lugar la emisión en directo desde el Pabellón del Espino del programa de Agropopular de la Cadena COPE, que tanta repercusión tiene entre los profesionales agrarios. A continuación, de 10 a 12, se celebrarán Talleres Infantiles con Melón dirigidos a los pequeños de la casa. Las actividades matutinas se cerrarán con al III Concurso de Melón Piel de Sapo, desde las 12.30 horas, en el que se premiará el tamaño, la fotografía y sabor de las mejores piezas candidatas.
Por la tarde, de 18 a 19 horas se celebrará la I Cata Infantil de Melón, y posteriormente, y como última actividad de FERIMEL, se celebrará el I Concurso Profesional de Catadores de Melón en el que podrán participar todos aquellos profesionales del sector que se aventuren a enfrentarse a seis complicadas pruebas para identificar las variedades del melón piel de sapo. Pruebas que analizarán desde el contenido de azúcar, la consistencia y textura de los tejidos, la madurez o la fibrosidad.
La ministra de Agricultura en funciones, Isabel García Tejerina, ha inaugurado oficialmente esta tarde la tercera edición de FERIMEL, la Feria Regional del Melón, que se celebra en la localidad de Membrilla (Ciudad Real) hasta el próximo sábado 30 de julio.
Tejerina ha valorado la iniciativa de AMFAR, Federación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural y el Ayuntamiento de Membrilla para organizar FERIMEL, destacando que esta tercera edición significa la consolidación de la feria que este año tendrá en la gastronomía un valor añadido, ha dicho.
La ministra ha puesto en valor el potencial del melón en el sector agroalimentario castellano-manchego, “un sector emblemático para esta región”, ha dicho, recordando que España es el octavo país más importante en exportación internacional, “todo ello gracias a la excelencia de productos como el melón de la Mancha”.
Por su parte, el alcalde de Membrilla, Manuel Borja, ha recordado que FERIMEL ha conseguido ser nexo de unión de todos los profesionales del sector y ha valorado que tanto PROMELON (Asociación de Productores de Melón Piel de Sapo) como la Interprofesional del Melón y la Lonja del Melón y la Sandía hayan surgido en el seno de ese certamen.
FERIMEL, ha dicho Borja, la Feria Regional del Melón, aspira a convertirse en una feria de carácter nacional dado el impulso que está tomando y la trascendencia que ha adquirido.
El primer edil ha reconocido que la Feria servirá de gran impulso económico y social para toda la comarca. “Hemos conseguido aglutinar en este certamen a todos aquellos que tienen algo que aportar al melón piel de sapo”, ha señalado.
En palabras de Borja, “FERIMEL es la máxima recompensa al esfuerzo de las mujeres rurales de este municipio, de sus agricultores y del equipo de gobierno municipal, que han trabajado para convertir Membrilla en la capital española del melón, y en su mejor escaparate comercial”.
En su intervención, la presidenta de AMFAR, Lola Merino, ha detallado que la celebración de esta tercera edición tiene como objetivos “fortalecer la unión del sector, convertir a FERIMEL en el mejor escaparate comercial para los profesionales, y hacer del melón piel de sapo una seña de identidad gastronómica de Castilla-La Mancha”.
Del mismo modo, ha demandado un compromiso firme y duradero de apoyo a FERIMEL recordando que “por encima de los colores políticos están nuestros productos: el melón de la Mancha, nuestra tierra: Castilla-La Mancha, y nuestra gente: las miles de familias que viven de este sector”.
Familias de agricultores, empresarios y profesionales, ha dicho, “que se merecen estabilidad en los precios para garantizar el reconocimiento a su esfuerzo”. Algo que se podría conseguir, según Merino, apostando por promocionar el melón dentro y fuera de nuestras fronteras, garantizando su consumo y fortaleciendo acuerdos con otros países.
Precisamente en este sentido, Merino ha recalcado la dimensión comercial internacional que toma la feria, teniendo en cuenta que compradores alemanes, ingleses, holandeses y suecos visitarán FERIMEL con el objetivo de cerrar acuerdos comerciales. “Confiamos en que las visitas de campo y las reuniones de negocio con los compradores internacionales, que han sido posibles gracias al IPEX (Instituto de Promoción Exterior) abra las puertas de la exportación al sector”.
Castilla-La Mancha es la primera comunidad autónoma productora de melón, un cultivo social que produce 255.000 toneladas en nuestra región, generando 390.000 jornales directos. Castilla-La Mancha representa el 40% de la producción nacional de melón con un volumen de negocio de 88 millones de euros anuales. Además, la provincia de Ciudad Real produce el 85% de la producción regional, a la que se dedican más de 11.000 agricultores. Esto datos, apuntaba Merino, “ponen de manifiesto que debemos contribuir de la mejor manera posible con el sector del melón haciendo de embajadores la calidad y excelencia del Melón de la Mancha, melón piel de sapo”.
Al término del acto de inauguración, las autoridades realizaron una visita a las más de 50 empresas expositoras que este año participan en FERIMEL.
Programación y actividades
FERIMEL incluye la celebración de numerosas actividades para el viernes y el sábado en horario de 10 a 13 horas de la mañana y de 19 a 00 horas de la noche.
El visitante profesional encontrará en la feria toda la información sobre productos y servicios necesarios para el cultivo del melón, oportunidades comerciales, novedades tecnológicas y últimos avances en el mercado en los más de 50 stands que albergan a empresas nacionales e internacionales de primer orden en el sector del melón.
Mañana viernes, el Pabellón del Espino acogerá de 10 a 12 de la mañana, una Master Class de cocina con melón que será impartida por los chef manchegos Javier Huertas y Rocío Arroyo. A continuación, a partir de las 13 horas, tendrá lugar el III Concurso de Recetas Populares hechas con melón, en el que se valorará la presentación, elaboración, sabor y originalidad de los platos participantes.
La programación de la tarde comenzará a las 19 horas con la emisión en directo del programa de Onda Cero CLM, y continuará con la Mesa Redonda sobre la Calidad del Melón Piel de Sapo y avances en la investigación del Virus de Nueva Delhi, que se celebrará a partir de las 21 horas, también en el Pabellón del Espino.
La III FERIMEL, Feria Regional del Melón, comienza mañana jueves 28 de julio hasta el próximo sábado, día 30 en la localidad de Membrilla (Ciudad Real).
FERIMEL 2016 contará con más de medio centenar de empresas expositoras y una completa programación de actividades en torno al melón dirigida a todos los públicos.
La Ministra de Agricultura en funciones, Isabel García Tejerina será la encargada de inaugurar oficialmente esta feria, a las 20 horas en el Recinto Ferial en el Parque del Espino, que ya celebra su tercera edición.
A continuación, la titular de Agricultura, Isabel García Tejerina; la presidenta nacional de AMFAR, Lola Merino; el alcalde de Membrilla, Manuel Borja, así como todas las autoridades presentes en el acto recorrerán los distintos espacios expositivos de la feria para conocer de primera mano las empresas y diversas entidades que participan en este gran evento agroalimentario en torno al Melón de la Mancha, Melón Piel de Sapo.
Nuevamente, la tercera edición de FERIMEL va a contar con la visita organizada a través del IPEX de una delegación de compradores internacionales procedentes de Alemania, Inglaterra, Países Bajos y Suecia, con el objetivo de establecer contactos comerciales con profesionales y empresarios del sector del melón. Una delegación que desde primera hora de la mañana del jueves comenzarán con visitas de campo, encuentros con empresas productoras y comercializadoras y mantendrán sus primeras reuniones con empresarios.
Cabe destacar la decidida apuesta que FERIMEL hace este año por convertir al Melón de la Mancha en un emblema gastronómico de la región, con la programación de distintas actividades gastronómicas dirigidas por reconocidos chefs manchegos como Rocío Arroyo y Javier Huertas o el I Concurso Profesional de Catadores de Melón.
Ferimel 2016 aspira a superar las cifras de la última edición, que recibió a más de 50.000 visitantes durante los tres días en que se celebró la feria.
El Ayuntamiento de Membrilla y AMFAR, Federación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural, organizadores de la III FERIMEL, Feria Regional del Melón, apuestan por la internalización y la comercialización exterior del Melón Piel de Sapo.
Tras reunirse con los responsables del IPEX (Instituto de Promoción Exterior de Castilla La Mancha), compradores de Alemania, Gran Bretaña, Países Bajos y Suecia estarán presentes en FERIMEL 2016, que se celebrará en la localidad de Membrilla del 28 al 30 de julio.
Esta expedición internacional aprovechará FERIMEL para hacer visitas de campo, conocer distintas instalaciones productoras de melón y para mantener reuniones con empresas con el objetivo de que conozcan la cadena de producción del Melón de la Mancha y poder abrir nuevos canales de comercialización exterior.
La presidenta de AMFAR, Lola Merino, recalca que una de las máximas que preside FERIMEL, es la comercialización exterior del melón piel de sapo. “No podemos olvidar que más del 90% del melón que exporta España llega a países de la Unión Europea, como Alemania, Francia, y Países Bajos principalmente, si bien tenemos que seguir haciendo un gran esfuerzo por impulsar la comercialización fuera de nuestras fronteras, ya que apenas alcanza el 4%”.
En este sentido, el Alcalde de Membrilla, Manuel Borja apuntaba “la necesidad de introducir el melón piel de sapo en Europa y romper con la tradición de consumo actual. Hoy en día nuestros vecinos europeos consumen melón con cáscara de color amarillo y debemos conseguir introducir el Melón piel de sapo, de cáscara de color verde.
El carácter internacional de FERIMEL queda constatado también en la participación de numerosas empresas expositoras de FERIMEL, entre las que se encuentran multinacionales de primer orden para el sector como la mejicana Monsanto, la holandesa Rijk Zwaan, la japonesa Sakata o la conocida Syngenta.
FERIMEL 2016 acogerá a todos los profesionales del sector, desde los productores, agricultores, casas de semillas, viveros, maquinaria, servicios técnicos e instalaciones específicas del sector que conforman toda la cadena de producción, almacenaje, distribución y comercialización.
La tercera edición de Ferimel, la Feria Regional del Melón, que se celebrará en Membrilla (Ciudad Real) del 28 al 30 de julio cuenta con el respaldo del Gobierno nacional a través de su máxima representante agraria, la ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina, quien será la encargada de inaugurar Ferimel 2016.
Así lo han manifestado hoy el alcalde de Membrilla, Manuel Borja y la presidenta nacional de AMFAR, Lola Merino en la rueda de prensa en la que han dado a conocer todos los detalles de la programación de este certamen organizado por AMFAR y el Ayuntamiento de Membrilla.
Con FERIMEL 2016, “hemos convertido a Membrilla en la capital española del melón”, eran las palabras del alcalde de Membrilla que ha dado a conocer que “ya se está trabajando para que la Feria Regional del Melón se convierta en la Feria Nacional del Melón, ya que no existe otra en España de estas características”, resaltaba Manuel Borja.
“Un escaparate puramente profesional”, explicaba la presidenta de AMFAR, “que persigue unir a todo el sector, abrir nuevos canales de comercialización exterior y sacarle el máximo partido al Melón Piel de Sapo, como seña de identidad gastronómica de Castilla-La Mancha”, manifestaba Lola Merino.
Melón, seña de identidad gastronómica de Castilla-La Mancha
Y es que la gastronomía se ha convertido en una de las principales protagonistas en esta tercera edición de FERIMEL que contará con la presencia del reconocido cocinero manchego, Javier Huertas y la prestigiosa repostera y pastelera manchega, Rocío Arroyo que serán los encargados de dirigir la Master Class de Cocina con Melón que tendrá lugar el viernes 29 de Julio de 10 a 12 horas. La elaboración de tapas dulces y saladas, todas ellas hechas con el melón como ingrediente principal: brochetas, cremas frías, corales de chocolate, mousses, entre otros, perseguirán promocionar la gastronomía del melón entre restauradores, hosteleros, reposteros o pasteleros.
Además de la Master Class de cocina con melón, FERIMEL 2016 ha programado tres interesantes concursos. El Concurso de recetas populares hechas con melón, que tendrá lugar el viernes 29 a las 13 horas en el Pabellón del Espino. Se valorará la presentación, elaboración, sabor y originalidad de los platos participantes.
En la jornada del sábado 30 están programados el III Concurso de Melón Piel de Sapo y el I Concurso Profesional de Catadores de Melón.
Los organizadores de FERIMEL, han hecho especial hincapié en la celebración de este I Concurso Profesional de Catadores de Melón, en el que podrán participar todos aquellos profesionales del sector que se aventuren a enfrentarse a seis complicadas pruebas para identificar las variedades del melón piel de sapo. Pruebas que analizarán desde el contenido de azúcar, la consistencia y textura de los tejidos, la madurez o la fibrosidad. El precio de inscripción es de 10 euros.
Asimismo, FERIMEL cuenta con una vertiente técnica, que arranca el jueves 28 con la celebración de la Lonja hortofrutícola del melón y la sandía, y continúa el viernes 29 con una Mesa redonda que abordará la calidad del melón piel de sapo y los avances en la investigación del virus Nueva Delhi.
Para los pequeños de la casa se han organizado talleres infantiles con melón así como una cata infantil de melón.
Castilla La Mancha, a la cabeza en la producción de Melón Piel de Sapo
Lola Merino ha recordado que Castilla-La Mancha es la primera comunidad autónoma en superficie dedicada a la producción de melón con 13.000 hectáreas de terreno. Un cultivo social que genera 390.000 jornales directos, que produce más de 300.000 toneladas año y que genera un volumen de negocio de más de 88 millones de euros anuales. “Datos que evidencia que todos debemos asumir la responsabilidad de ser los mejores embajadores de nuestra producción agroalimentaria”, subrayaba Merino.
Por su parte, el primer edil de Membrilla, Manuel Borja, ponía en valor que FERIMEL 2016, haya sobrepasado las cifras de las dos ediciones anteriores y que cuente ya con la participación de más de 50 empresas expositoras, y un amplio abanico de entidades colaboradoras.
Los organizadores de Ferimel han invitado a participar y visitar Ferimel 2016, que ya es una realidad y un éxito. Una feria consolidada que ayudará a un sector a situarse en el lugar que se merece”.
Destaca igualmente la emisión en directo de dos programas de radio: Onda Cero Castilla La Mancha, el viernes 29 a partir de las 19 horas y el programa Agropopular, que presenta César Lumbreras, el sábado 30 de 8,30 a 10 horas de la mañana.
www.ferimel.com
En la web de FERIMEL, www.ferimel.com ya está disponible toda la información de utilidad para que expositores y visitantes conozcan con detalle las características y novedades de la Feria.
El Casino Manchego de Membrilla (Ciudad Real) acoge hoy, miércoles 20 de julio, a partir de las 21 horas, una jornada informativa sobre “La importancia de exportar en Castilla-La Mancha”.
Este encuentro de trabajo, preludio de la programación de FERIMEL, Feria Regional del Melón, está organizado por la Federación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural (AMFAR), el Ayuntamiento de Membrilla y el IPEX, Instituto de Promoción Exterior de Castilla La Mancha.
Sobre la exportación y su importancia en Castilla-La Mancha hablará Nieves Caro, técnico del departamento de Promoción Agroalimentaria del Instituto de Promoción Exterior (IPEX), con el objetivo de trasmitir la importancia de vender productos agroalimentarios de calidad fuera de nuestras fronteras.
En la segunda parte de esta jornada intervendrá Isisinio Muela, Ingeniero Agrónomo, que abordará la gestión y el control de la calidad del melón piel de sapo en nuestra región.
La tercera edición de FERIMEL se celebrará en Membrilla del 28 al 30 de julio.
La Junta de Extremadura ha aprobado este martes 19 de agosto el decreto sobre titularidad compartida de las explotaciones agrarias, con el objetivo de promover y favorecer “la igualdad real y efectiva de las mujeres” en el medio rural.
A través de este decreto, se reconoce jurídica y económicamente la participación de la mujer en la actividad agraria.
El decreto define como explotación agraria de titularidad compartida la unidad económica, sin personalidad jurídica y susceptible de imposición a efectos fiscales, que se constituye por un matrimonio o pareja unida por análoga relación de afectividad para la gestión conjunta de la explotación agraria.
Mediante este decreto se crea también el Registro de Titularidad Compartida de las Explotaciones Agrarias de Extremadura, adscrito a la Dirección General competente en materia de Política Agraria Comunitaria.
Las explotaciones agrarias inscritas en el Registro de Titularidad Compartida tienen acceso a las especialidades y medidas específicas que, en materia de régimen fiscal, Seguridad Social, ayudas agrarias, fomento y ayudas públicas, se establezcan por la normativa europea, estatal o autonómica.