El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente organiza la primera Semana del Aceite de Oliva Virgen Extra de España que, coincidiendo con la entrega del premio “Mejor Aceite de oliva virgen extra campaña 2011 – 2012” que concede el Ministerio, se desarrollará del 9 al 15 de julio con una serie de actuaciones promocionales en grandes superficies, 10 restaurantes de Madrid y en Paradores de Turismo de 15 provincias. La campaña “El aceite pone el sabor, aceite de oliva virgen extra de España” comenzará con una presentación a los medios de comunicación sobre el contenido y objetivos de esta iniciativa que se realizará, el lunes 9 de julio, mediante un “desayuno español” organizado por el Ministerio y la Interprofesional del Aceite de Oliva A partir del día 10 comenzarán las actividades promocionales en 15 paradores de Turismo. Allí se ofrecerán, en las mesas de los restaurantes, los cuatro aceites premiados por el Ministerio y una tarjeta con información sobre los mismos. Se pondrá también a disposición de los clientes un folleto informativo sobre los aceites de oliva virgen de España. La semana de promoción también se desarrollará en 10 restaurantes de Madrid seleccionados por la Federación Española de Hostelería, donde se anunciará esta iniciativa con un cartel de mesa, ofreciendo a los clientes los aceites premiados, acompañados por una tarjeta informativa con las características y peculiaridades de estos aceites. Cuatro cadenas de distribución, a través de 14 puntos de venta de Madrid se harán también eco de la campaña, ofreciendo degustaciones de aceites de oliva virgen desde el 12 al 14 de julio en horarios de mañana (11 a 15 horas) y de tarde (17 a 21 horas). Junto a la degustación se brindará información sobre las características y uso en cocina de los aceites y se entregará el folleto informativo sobre el aceite de oliva virgen español. Estas actividades se realizarán en colaboración con la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español, las Asociaciones de las Cadenas de Distribución (ANGED y ACES), la Federación Española de Hostelería y Restauración (FEHR) y los Paradores de Turismo. Punto culminante de la semana será la entrega del Premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la campaña 2011 – 2012 que otorga el Ministerio en las modalidades “Producción Convencional” y “Producción Ecológica”. El Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete hará entrega el 12 de julio de los galardones, acto al que seguirá una cata comentada de los aceites premiados dirigida por los galardonados y por un experto del panel de catadores. El material promocional elaborado para la campaña, tanto los folletos informativos, como el spot “Nuestro aceite de oliva virgen extra” estará disponible en la página Web www.alimentación.es

Elnortedecastilla.es J.P. Andrés. Para ellas no hay secretos en el mundo del vino. Sin duda, fue la mesa de mayor calado de la segunda jornada del Curso de Verano de la Universidad Europea Miguole de Cervantes (UECM). Se trataba de confirmar la importancia de la mujer en el mundo del vino. Para ello, seis profesionales -empresarias, enólogas y sumilleres- expusieron sus puntos de vista ante un auditorio mayoritariamente femenino. La bodeguera y enóloga Mariví Pariente recordó cómo en los 90 la presencia de una mujer en la bodega significaba el inicio de la participación femenina y cómo, dos décadas después, representa más de la mitad del colectivo de técnicos y enólogos de toda la región. Solo la viticultura, y las relaciones comerciales, mantienen un tradicional perfil masculino. Todo estaba bien enlazado, desde la moderadora, la periodista Nieves Caballero, coordinadora de Vinos y Gastronomía de El Norte de Castilla, que además pertenece a una familia vitivinícola, con cuyo argumento abrió el debate dibujando el escenario vitivinícola de los años 80 en el que la mujer aún no había entrado en el entramado profesional del vino, salvo en las prácticas culturales y la vendimia tradicional. El anecdotario marcó las primeras intervenciones, entre las que destacó Marta Baquerizo, de Belondrade, quien recordaba la reacción de los viejos viticultores ante las observaciones de una joven técnica recién llegada que daba las órdenes de las prácticas en la viña. Desde el principio quedó claro que el vino no era de ellas ni de ellos y, desde distintos puntos de vista, se desbarató esa opinión generalizada que confiere a la mujer unas cualidades especiales y diferentes en relación a la elaboración de un vino. En este sentido, Carmen Rodríguez Galván, de la Estación Enológica de Castilla y León y jueza internacional de concursos de vinos, fue tajante: «No hay ninguna diferencia, ni fisiológica, ni técnica, ni profesional; un vino se elabora bien o mal, indistintamente del género». En la mesa también se deshicieron los tópicos que enmarcan a la mujer consumidora con gustos o preferencias por vinos más ligeros. Beatriz Fernández, sumiller, bodeguera y resposable de marquéting de la bodega Liberalia, coincidió con la también sumiller Noemí Martínez, del restaurante Trigo, en que las preferencias de consumo no entienden de género y que un consumidor informado se decanta por cualquier tipo de vino aunque. Ambas reconocieron, que hubo un tiempo en el que los gustos de la mujer se decantaban entre los vinos más suaves y ligeros, entre ellos los blancos. María Berzal, de la bodega Díez Bayo, insistió en la integración normal de la mujer en el mundo de la enología. No obstante, todas se lamentaron de la escasa presencia de mujeres en el mundo de la cata dentro de los jurados de los concursos, aclarando que las féminas son mayoría en los paneles de cata de las denominaciones de origen de la región en la actualidad, pero no hace unos años. Por otro lado, se aceptó tímidamente que algunas bodegas sigan utilizando términos para referirse a vinos ligeros como femeninos; en este sentido, se admitió que se trata de una argucia fijada en los modelos comerciales.

El Mundo.es Al fin un dato económico mejor de lo esperado. El paro registrado en las oficinas de Empleo bajó en 98.853 personas en junio respecto a mayo (el 2,10%) y suma tres meses de caídas, con lo que el total de desempleados se situó en 4.615.269. El descenso de junio es el mayor registrado en ese mes en toda la serie histórica, iniciada en 1996. Sin embargo, en el último año, el paro ha aumentado en 493.468 personas, el 11,97%. Junio es un mes en el que habitualmente se reduce el desempleo debido a las contrataciones para la temporada turística. Sólo hay un ´borrón´ en la estadística, el de junio de 2008, en el que se experimentó un incremento del paro de 36.849 personas. El año pasado bajó en 67.858 personas. Por sectores, en junio el paro cayó en todos -salvo en agricultura, que subió en 1.182 (el 0,74%)-, especialmente en servicios (en 52.654, el 1,88%), seguido de construcción (en 17.124, el 2,15%) e industria (en 9.970, el 1,85%), mientras que en el colectivo sin empleo anterior cayó en 20.287 (el 4,90%). La secretaria de Estado de Empleo, Engracia Hidalgo, ha afirmado que habrá que hacer un seguimiento de la evolución de las cifras de paro para ver si, después del "buen dato de junio", se convierten en tendencia positiva. Baja en ambos sexos Según los datos de Empleo, el paro bajó en junio en ambos sexos, pero más entre los hombres, con 52.845 desempleados menos (-2,2%), frente a un descenso del paro femenino de 46.008 parados (-1,9%), situándose el total de mujeres en paro en 2.330.998 y el de varones, en 2.284.271. En cuanto a la contratación, en junio se registraron en el antiguo Inem un total de 1.284.223 contratos, un 2,1% menos que en junio de 2011. De ellos, 91.516 eran indefinidos, cifra equivalente al 7,13% del total y casi un 3,6% inferior a la del mismo mes de 2011. Mientras, el número de afiliados a la Seguridad Social aumentó en 31.332 personas en junio con respecto al mes anterior, el 0,18%, lo que supone el cuarto mes consecutivo de crecimiento de la afiliación y sitúa el total de adscritos por encima de los 17 millones por primera vez este año (17.027.843). Respecto a junio de 2011, la Seguridad Social ha perdido 558.736 ocupados, una caída del 3,18%.

El Director General de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, ha presidido la reunión del Pleno del Observatorio de Precios de los Alimentos, en cuyo marco se ha analizado la situación actual del mercado alimentario. El estudio constata un incremento del 0,4 por ciento en el consumo de alimentos en los hogares españoles, en el año móvil comprendido entre junio de 2011 y mayo de 2012, con unas cantidades compradas que han supuesto 30.328 millones de kg/ltr. El gasto, durante ese mismo periodo, ha ascendiendo a 67.486 millones de euros, lo que ha supuesto un incremento del 1,2 por ciento a causa del incremento del precio medio de los alimentos. Por productos se observa un incremento en el consumo de carne en los hogares (+2,2%), como consecuencia del aumento de la carne transformada (+8,2%), la carne congelada (+2,8%) y del pollo (+2,6%). Sin embargo, se reduce la compra de ovino/caprino un -8,7%. Se eleva el consumo en los hogares de derivados lácteos (+3,1) sobre todo de los bífidus+leches fermentadas (+3,5%), yogurt (+2,2%) y del queso (+1,4%). Sin embargo, la leche líquida desciende un -1,3%, siendo las variedades de entera y desnatada las que caen (-7,0% y -1,3% respectivamente) mientras que la semidesnatada incrementa la compra (+4,6%). A nivel anual, el consumo de patatas frescas se mantiene estable; por el contrario, incrementan en un +2,7% las hortalizas frescas, sobretodo los pimientos (+8,5%), las judías verdes (+4,4%) y los tomates (+3,5%). Se fortalece la compra de las frutas frescas (+2,3%). Los cítricos aumentan un +2,6%, el plátano (+4,9%), y las manzanas (+3,9%). Sin embargo se observan descensos en el consumo de algunas frutas de temporada como son las ciruelas (-5,2%), las cerezas (-10,7%), los melocotones y albaricoques (-11,0% y -19,5% respectivamente) Los datos muestran un importante incremento en la compra de espumosos/cava DO (+6,0%). Aunque en menor proporción, los vinos tranquilos también aumentan su presencia en el hogar (+1,5%). Por el contrario, descienden los vinos de mesa sin D.O. un -1,9%. También cae la compra de pastas (-2,6%) y legumbres (-1,2%), mientras que el arroz crece un +1,3%. Por otra parte el aceite de oliva desciende levemente (-0,5%), mientras el de girasol se mantiene estable en el último año móvil Tras el análisis de los datos de consumo, el Pleno ha aprobado las actualizaciones de los estudios de cadena de valor y formación de precios de carnes: ovino, carne de conejo, carne de cerdo de capa blanca, vacuno de carne y avicultura de carne. También se actualizarán los estudios sobre frutas y hortalizas: naranja, clementina, limón, manzana, pera, plátano, tomate, calabacín y pimiento. Junto a ellos, también se actualizarán los estudios sobre la leche y el aceite de oliva. El Pleno también ha sido informado sobre el inicio de trabajos de actualización de los estudios de la cadena de valor de diferentes pescados, concretamente sobre la merluza, la pescadilla, el gallo, la bacaladilla y la dorada. En la reunión se ha aprobado igualmente la realización de nuevos estudios: uno sobre la cadena de valor de los cereales, tanto para consumo humano (harinas, sémolas) como animal (piensos) y otros dos sobre la cadena de valor del vino y del aceite de orujo de oliva. También se estudiarán los canales cortos de comercialización de productos agroalimentarios. En este apartado el Ministerio ha propuesto la puesta en marcha de un estudio que permita conocer el alcance real que hasta el momento han alcanzado las diversas iniciativas de venta directa que están desarrollándose en España., lo que permitirá identificar las posibles actuaciones que cabe promover desde el Departamento.

Lainformación.com La Consejería de Agricultura y Agua de Murcia prepara la convocatoria de ayudas para la incorporación de jóvenes agricultores y la modernización de explotaciones agrarias, que impulsa el Programa de Desarrollo Rural de la Región de Murcia (PDR). De este modo, la finalidad es generar suficiente dinamismo e inversión que permita cumplir con los objetivos de este programa para impulsar la competitividad del sector agrario regional, según han informado fuentes del Gobierno regional en un comunicado. El director general de Regadíos y Desarrollo Rural, Julio Bernal, mantuvo recientemente una reunión del comité de seguimiento del PDR al que asisten representantes de la Comisión Europea, así como del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, y en el que participan los agentes sociales, agrarios, cooperativos y medioambientales de la Región. Durante la reunión, que tiene carácter anual para analizar la evolución del Programa, se trasladó la decisión de convocar durante este ejercicio diferentes líneas de ayuda como la incorporación de jóvenes, modernización de explotaciones, ayudas Leader, industrias agroalimentarias y medidas forestales. Al hilo, Bernal aseguró que la ejecución de la programación durante 2011, "se vio afectada por la crisis económico-financiera que alteró las concesiones y pagos de las ayudas y su gestión, la disminución de efectivos disponibles y el grado de ejecución de algunas medidas". Del mismo modo, explicó que se han adoptado nuevas tasas de cofinanciación, que van a permitir "consumir todos los recursos económicos posibles del fondo europeo Feader, lo que supone evitar la pérdida de financiación externa con el mínimo gasto necesario de la Comunidad. Para ello, haremos un esfuerzo especial que nos demanda la sociedad rural". Y es que, la ejecución financiera del PDR a 31 de diciembre de 2011 alcanzaba el 33,8 por ciento de lo previsto para el período 2007-2015, "y se tendrá que hacer un esfuerzo presupuestario para evitar que la UE descomprometa fondos por incumplimiento de las previsiones". Durante los primeros cinco meses de este año "se han podido hacer certificaciones que han elevado ese indicador hasta el 47´6 por ciento, lo que permite observar una importante mejoría en este 2012", precisó. Los miembros del comité de seguimiento destacaron asimismo la buena ejecución de medidas como las que afectan a las infraestructuras agrarias (caminos rurales, mejora de regadíos o aprovechamiento de residuales en riego) y las relativas a medidas agroambientales (agricultura ecológica, producción integrada, lucha contra erosión, viñedo agroambiental, etc.).

Agencias. El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente publicó el pasado viernes, 29 de junio, en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la Orden AAA/1408/2012, de 26 de junio, por la que se regula el Registro de explotaciones agrarias de titularidad compartida. Este registro, recogido en al artículo 7 de la Ley 35/2011, establece la creación del mismo en el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), en el que se recogerán las declaraciones de titularidad compartidas y sus variaciones recibidas por las comunidades autónomas, como medida dirigida a hacer efectiva la igualdad entre mujeres y hombres en el sector agrario y conseguir el pleno reconocimiento del trabajo de las mujeres en el ámbito rural. Asimismo, la Ley 45/2007 de 13 de diciembre para el desarrollo sostenible del medio rural establece que el Gobierno promoverá el régimen de cotitularidad de bienes, derechos y obligaciones en el sector agrario y la correspondiente protección de la seguridad social. En el registro deberán aparecer la identificación de los cotitulares con sus nombres y apellidos y números de identificación fiscal respectivos, así como la identificación de la explotación y el número de identificación fiscal de la titularidad compartida. Cada tres meses las comunidades comunicarán al MAGRMA los datos facilitados por los cotitulares y así como sus variaciones, a los efectos de su constancia en el registro. El registro se adscribirá a la Dirección General de Desarrollo Rural y Política Forestal del MAGRAMA, según detalla la Orden que entró en vigor este sábado, 30 de junio. Para ver esta Orden AAA/1408/2012: http://www.boe.es/boe/dias/2012/06/29/pdfs/BOE-A-2012-8677.pdf http://

Agrodigital. Está llegando a su fin el período de transición de dos años previsto para que el sector de los alimentos ecológicos cumpliera las normas de la UE en materia de etiquetado. Desde el 1 de julio de 2012, el logotipo ecológico de la UE será obligatorio en todos los alimentos ecológicos preenvasados producidos en los Estados miembros de la Unión que cumplan las normas necesarias. El logotipo seguirá siendo facultativo en el caso de los productos ecológicos no envasados y en los importados. Otros logotipos privados, regionales o nacionales seguirán pudiendo figurar junto a la etiqueta de la UE. El logotipo ecológico de la UE, la «eurohoja», se introdujo el 1 de julio de 2010. No obstante, a fin de ayudar a los agentes económicos a adaptarse a las nuevas normas y prevenir el despilfarro de envases ya existentes, se permitía un período de transición de dos años antes de ser obligatorio en todos los productos. En el campo visual de la etiqueta también deberá figurar el código numérico del órgano de control y el lugar de producción de las materias primas agrícolas. Un reciente informe del Eurobarómetro sobre las actitudes europeas ante la seguridad alimentaria, la calidad de los alimentos y el medio rural, que se publicará próximamente, incluye información sobre el logotipo ecológico de la UE, así como la indicación alentadora de que el logotipo ya ha obtenido el reconocimiento de una cuarta parte (el 24 %) de los ciudadanos de la UE desde su introducción en julio de 2010. Dacian Ciolos, Comisario de Agricultura y Desarrollo Rural de la UE, ha declarado lo siguiente: «Esperamos que el nuevo logotipo de la UE acabe convirtiéndose en un símbolo ampliamente reconocido de la producción de alimentos ecológicos en toda la UE y que se gane la confianza de los consumidores en lo relativo al cumplimiento por los productos de las estrictas normas de la UE en materia de agricultura ecológica.». Antecedentes La idea de fomentar el sector de la agricultura ecológica mediante la obligación de un logotipo ecológico de la UE fue refrendada por los Estados miembros en 2007. Para encontrar un diseño original para este logotipo, la Comisión organizó en 2009 un concurso, en que participaron más de 3 400 estudiantes de arte y diseño, así como una votación pública sobre los tres mejores dibujos a principios de 2010. El consumo de productos de la agricultura ecológica ha experimentado un crecimiento constante en los últimos años en la UE y actualmente representa aproximadamente el 2 % del mercado de la Unión. La producción también ha aumentado considerablemente en la última década hasta alcanzar aproximadamente el 5 % de la superficie agrícola de la UE y más del 2 % de las explotaciones (más de 200 000 explotaciones agrícolas) que disfrutan ahora de certificación ecológica. En el ámbito político, se ha llegado a un acuerdo este año sobre las normas aplicables al vino ecológico, que entrarán en vigor el 1 de agosto (IP/12/113). La UE también firmó en febrero un acuerdo de equivalencia en materia de producción ecológica con los Estados Unidos, lo que reducirá el papeleo para los productores ecológicos de la UE y los EE UU (IP/12/138). La Comisión presentó en mayo un informe sobre la normativa vigente sobre la agricultura ecológica con vistas a abrir un debate interinstitucional entre todas las partes interesadas y brindar así la oportunidad de estudiar nuevas vías para mejorar el marco político de la UE en materia de producción ecológica.